我购买到了发霉食品去与商家协通商家说去年颁布了相关法律只会按十倍金额赔偿

按规定，生产不符合食品安全标准的食品或经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者可要求赔偿损失，还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。你主张1000元赔偿合理合法，可再和商家沟通说明法律规定。若商家仍拒绝，可保留证据采取其他途径维权。
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您提到的商家所述法律可能指的是《食品安全法》中关于食品安全的赔偿规定。但根据《食品安全法》第一百四十八条，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这意味着，无论食品问题是否偶尔发生，只要食品不符合安全标准，消费者都有权要求至少一千元的赔偿。因此，商家所述法律与实际情况不符，您有权主张至少一千元的赔偿。
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从法律角度，您应：1. 保留所有相关证据，包括购买凭证、发霉食品照片等。2. 依据《食品安全法》第一百四十八条，向商家明确提出至少一千元的赔偿要求。3. 若商家拒绝，可向消费者协会投诉，或寻求法律援助，必要时提起诉讼维护自身权益。
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如果商家坚持按他们所述法律赔偿，您可采取以下措施：1. 明确指出《食品安全法》第一百四十八条的规定，说明您有权要求至少一千元的赔偿。2. 保留购买凭证和发霉食品的照片等证据，以备后续可能的法律纠纷。3. 若商家仍不配合，可向消费者协会或市场监管部门投诉举报。
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